Escuelas de Formación en Agronegocios
para PyMEs Alimentarias Edición 2021

SEDES: Municipio de Alvarado (Buenos Aires) - Municipio de Pilar (Buenos Aires) - Chubut - Río Negro - Salta
Misiones - Córdoba - Mendoza - Municipio de Bigand (Santa Fe) - San Juan


Charla informativa para Pymes interesadas | 13 de Agosto, 10 hs

Bienvenido a las Jornadas
"Escuelas de Formación en Agronegocios para PyMEs Alimentarias"

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación en conjunto con los gobiernos provinciales involucrados, abrió la convocatoria para que pequeñas y medianas empresas participen de la nueva edición de las "Escuelas de Formación en Agronegocios para PyMEs Alimentarias".

Cabe destacar que durante los ciclos anteriores ya participaron 1079 empresas en 36 sedes de 20 provincias argentinas. En esta oportunidad, se desarrollará en las provincias Buenos Aires, Salta, Córdoba, Mendoza, San Juan, Chubut, Río Negro, Misiones, Santa Fe.

Los interesados pueden postularse a ser beneficiarios de una beca hasta completar las 30 vacantes. El principal requisito para admitir la solicitud es que se trate de empresas PyMEs del sector alimenticio, elaboradoras de productos que posean algún tipo de agregado de valor, y que además:

  • Los asistentes sean quienes puedan implementar los cambios (dueños, gerentes o de cargos similares).
  • Cuenten con personal a cargo.
  • Cuenten con acceso a las herramientas virtuales necesarias para el curso.
  • Posean disponibilidad de tiempo y compromiso para asistir durante 5 meses (6 módulos virtuales a dictarse en 4 encuentros de 3 horas cada uno por módulo y el último de manera presencial de 12 hs)

El comienzo de las Escuelas tendrá lugar a partir del 24 de Agosto de 2021 en las siguientes sedes:
Alvarado, Pilar (Buenos Aires), Chubut, Río Negro, Salta, Misiones, Córdoba, Mendoza, San Juan y Municipio de Bigand (Santa Fe).

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Contenidos


LOS MODELOS DE NEGOCIOS EN EL SECTOR AGROALIMENTOS
Incorporar herramientas y destrezas prácticas para la construcción de DIFERENCIALES de oferta y demanda


Análisis del entorno para evaluar cómo afecta a la actividad particular de los productores agroalimentarios.

Interpretación de tendencias y búsqueda de información para analizar mercados.

Diferenciación de productos y segmentación de mercados.

Cambios y hábitos de los consumidores. Coordinación, mercados, contratos e integración vertical.

Diagnóstico individual de Modelos de Negocios.

Profesores: Manuel Sbdar, Christian Longarini, Rodrigo Castiglione, Diego Pasjalidis

INCREMENTAR LAS VENTAS, MEJORAR EL MARGEN
Incorporar capacidades de análisis de comportamientos de mercado en tiempo real, para la toma de decisión en velocidad en el diseño y ejecución de planes de ventas


Desarrollo del concepto de pedido de valor y su posterior propuesta de valor

Desarrollo de indicadores para monitorear la gestión comercial

Desarrollo de las diferentes técnicas de venta

Introducción al Marketing

Políticas de precios, marcas, descuentos, etc.

Plan de Marketing y ventas

Posicionamiento de marca

Profesores: Eduardo Sebriano, Andrea Robledo, Franco Hernandez, Ricardo Corbetta

NEGOCIACIÓN Y PROCESOS
Encarar proceso de negociación individual y/o colectiva de manera más empática y eficiente, mejorando la performance de la gestión productiva a través de talentos y procesos


Concepto de negociación

Negociación con capital humano, proveedores y clientes

Dinámicas grupales e individuales para desarrollar habilidades de negociación

Comunicación interna y externa

La importancia de las Operaciones (Procesos y Funciones)

Roles y Responsabilidades. Construcción de equipos de alto desempeño

Qué procesos son capaces de crear diferenciales para nuestros clientes

Cómo trabajar para mejorar estos procesos de manera continua

Profesores: Andrés Perez Ruffa, Andrea Finkelstein, Christian Longarini, Natalia Bernardoni

CONOCER Y GESTIONAR LA RENTABILIDAD
Instrumentar el uso de información profunda y verificada para la construcción de modelos de negocio y planes de venta financieramente robustos y sostenibles


Patrimonio de las empresas

Medición de la rentabilidad (ROE, ROA, margen de contribución, punto de equilibrio, etc.)

Potencial de crecimiento

Contabilidad general

Flujo de caja

Cuadro de resultados

Herramientas financieras para la toma de decisiones

Profesores: Manuel Oyhamburu, Diego Fainburg, Jonathan Indibo

CAPITAL HUMANO
Liderar procesos y equipos a partir de iniciativas pensadas para maximizar el bienestar de las personas en sintonía con la productividad de la empresa


Liderazgo – Importancia del Liderazgo

El Valor de las Personas

Historia y Evolución del área de RRHH.

La Estrategia de RRHH

Alineando a las Personas. Construcción de equipos de alto desempeño

Atraer, retener y desarrollar el Talento. Motivación y satisfacción del personal

Comunicación inter personal

Profesores: Carolina Bellora, Natalia Bernardoni, Lorena Orellana, Alejandro Figini

COMERCIO DIGITAL
Manejar con solvencia herramientas y ejecutar con eficiencia rutinas digitales de última generación para la transformación de los negocios tradicionales y la generación de nuevos ingresos


La página WEB y las Redes sociales: definición de perfiles y gestión de contenidos

Estrategias de posicionamiento en buscadores

Marketing digital, email marketing

E-commerce

Indicadores para el control de gestión comercial digital

Posicionamiento de Marca

Profesores: Franco Hernandez, Jorge Augé, Nahuel La Penna, Angeles Maestre

PLANIFICACIÓN DE EMPRESAS PERDURABLES
Construir una estructura de modelo de negocio que perdure en el tiempo y que otorgue las bases para su reinvención


Definición de Público Objetivo

Diseño de Diferenciales

Potencial de Crecimiento (Zimmer)

Matriz de Ansoff (Producto Mercado)

Plan de Acción

Construcción sistemática de Diferenciales

Profesores: Manuel Sbdar, Christian Longarini

Profesores
que dictarán los módulos de capacitación

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Programa
de contenidos
de capacitación

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por cada provincia o municipio

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Inscripción


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Misiones


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Municipio de Bigand

Provincia de Santa Fe

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Publicaciones


MODELOS de GESTIÓN para PyMes de ALIMENTOS


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Libro de Casos "Escuela de Negocios Edición 2020"


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Sedes y Contactos



Recuerde que la inscripción es LIBRE y GRATUITA.

 

Municipio de Alvarado

Provincia de Buenos Aires

empleo@mga.gov.ar

Municipio de Pilar

Provincia de Buenos Aires

cjuanes@pilar.gov.ar

Chubut

Min. Agr. Ganad. Industria y Comercio
industriaycomerciochubut@gmail.com
inversiones.gisel@gmail.com


Río Negro

Min. de Prod. y Agroindustria
Pablo de Azevedo
pablojavierdeazevedo@gmail.com
Tel: 298-4358900
Pablo Kiwitt
pablokfao@gmail.com
Tel: 299-4532790


Salta

Min. de Prod. y Des. Sustentable
Secretaría de
Industria Comercio y Empleo
Secretaría de Desarrollo Agropecuario
Sec. de Desarrollo Agropecuario
inscripcionindustriasalta@gmail.com
Tel: (0387) 4953178


Misiones

Ministerio del Agro y la Producción
Area Alimentos y Valor Agregado
Ing. Alim. Sanzovo Paula
alimentos@agro.misiones.gob.ar
Tel: (0376) 154672854


Córdoba

Ministerio de Agricultura y Ganadería
secretariaganaderiacba@gmail.com
Tel: +54 9 351 345 3275

Mendoza

Instituto de Desarrollo Rural
Ministerio de Economía y Energía

Cr. María Celeste Campoo
campoo@idr.org.ar
Ing. Andrea Antonietti
antonietti@idr.org.ar


San Juan

Lic. Mauro Felez
felezmauro@gmail.com
sagya@sanjuan.gov.ar
Tel: 264-5015454/264-4305488


Municipio de Bigand

Provincia de Santa Fe

Min. de Prod. Ciencia y Tecnología
Alejandro Oscar Ruggeri
aleruggeri2189@gmail.com
Tel: (346) 4440030
Lic. Fabricio Medina
fmedina@santafe.gov.ar
Tel: (342) 5140259