Secretaría de Agroindustria
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Del 4 al 7 de diciembre, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires fue sede de esta muestra que difunde la calidad de los productos de distintas regiones del país, con el objetivo de promover el consumo interno. (..)
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación realizará entre los días 3 y 7 de diciembre la Semana de los Alimentos Orgánicos, teniendo en cuenta que el 3 de diciembre se estableció como Día Nacional de la Producción Orgánica (Ley 26.295). En este marco, entre el 4 y 7 de diciembre, se realizará una feria de productos en el Obelisco. (..)
El encuentro estuvo dirigido a profesionales, PyMEs agroalimentarias de la región, funcionarios y representantes institucionales, e incluyó rondas de negocios para impulsar la comercialización de productos orgánicos. (..)
El encuentro estuvo dirigido a profesionales, PyMEs agroalimentarias de la región, funcionarios y representantes institucionales, e incluyó rondas de negocios para impulsar la comercialización de productos orgánicos. (..)
Las estadísticas presentadas ante la Comisión Asesora para la Producción Orgánica mostraron incrementos interanuales promedio del 3% en producción, y del 13% en las exportaciones a los principales destinos, como Estados Unidos, la Unión Europea, Suiza y Japón. (..)
¿Qué es la Producción Orgánica?
Es un sistema de producción de alimentos basado en un manejo holístico e integrado de los recursos, para producir de manera sostenible. Brinda alimentos sanos y sin restos de agroquímicos ni organismos genéticamente modificados, dado que los excluye expresamente, tanto en su materia prima (campo) como en su procesamiento. De esta forma se busca cuidar el ambiente y la salud de los consumidores, que garantizan estos atributos de calidad a partir de la certificación y un sistema de trazabilidad.
