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En el mundo se desperdician anualmente 1.300 millones de toneladas de alimentos que aún se encuentran aptos para el consumo. La jornada "Pérdida y Desperdicio de Alimentos, un Desafío Global que nos Compromete a Todos" reunió a Estado, empresas y sociedad civil para difundir esta problemática e impulsar el tratamiento de la Ley Donal, que incentiva la donación de alimentos. (..)

Consiste en una metodología donde los ciudadanos definen sus problemáticas, y se conectan con quienes tienen las capacidades, intereses y recursos para proponer soluciones: gobiernos, empresas, universidades y ONG, a nivel regional e internacional. (..)

El Ministerio de Agroindustria de la Nación, junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), realizó un encuentro con el objetivo de completar un estudio para Argentina sobre el reporte y monitoreo de pérdidas de alimentos, del que participaron referentes de distintas cadenas agroalimentarias de la Red Nacional para la Reducción de Pérdida y Desperdicio de Alimentos. (..)