El encuentro, que se dio en el marco de la Semana de la Agricultura y la Alimentación, permitió abordar aspectos de política, iniciativas en marcha y desafíos frente a la prevención para la reducción, en busca de articular las acciones de los diversos actores del sistema alimentario de la Región.

La Cámara de Senadores de la Nación formalizó por Ley el Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, creado en la órbita de la cartera Agroindustrial. También aprobó la modificación de la Ley Donal.

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En el mundo se desperdician anualmente 1.300 millones de toneladas de alimentos que aún se encuentran aptos para el consumo. La jornada "Pérdida y Desperdicio de Alimentos, un Desafío Global que nos Compromete a Todos" reunió a Estado, empresas y sociedad civil para difundir esta problemática e impulsar el tratamiento de la Ley Donal, que incentiva la donación de alimentos. (..)