Alimentos Argentinos

Pérdida

Las pérdidas tienen lugar en las etapas de producción, poscosecha y procesamiento de la cadena. Aunque se registran en todos los países, tienen mayor impacto en los de ingresos bajos.

Desperdicio

Incluye los alimentos desechados durante la comercialización y el consumo.
Es mayor en los países de ingresos altos.


Nos encontramos con una problema global que puede ser solucionado con acciones muy locales. Para hacer frente a esta situación es necesario el compromiso de todos los actores involucrados a lo largo de la cadena agroalimentaria. ¡Vos también podes ser parte de ese compromiso!

¿Cómo?

Es muy simple, sólo necesitas:

Conocer y poner en práctica algunas estrategias para garantizar una producción y consumo sostenible y responsable.
Multiplicar el mensaje con tu organización, empresa, familia y amigos.
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