Valor Agregado
Tiene por objetivos contribuir a mejorar la inserción de los productos en los distintos mercados a través de:
- Fomento del incremento del valor unitario de la producción.
- Diversificación de la producción y de la exportación de alimentos.
- Impulso a la incorporación de atributos de valor diferencial en los alimentos argentinos, posicionando los
mismos en los diferentes mercados.
- Promoción de la autenticidad y originalidad de los productos argentinos, en virtud de las circunstancias
sociales, culturales y naturales de producción, elaboración y transformación, jerarquizando a sus
elaboradores.
- Impulso a las economías regionales y al desarrollo territorial equilibrado, sostenible y con inclusión
social.
- Desarrollo de la relación entre los alimentos, la salud, la nutrición, el ambiente y la cultura.
- Inclusión de nuestros alimentos y de sus tradiciones como parte esencial de los atractivos turísticos
argentinos.