Jujuy busca consolidarse como productora de miel orgánica

Les enviamos información del sitio ON24 acerca de cómo la provincia de Jujuy busca consolidarse con una base de 2.500 colmenas orgánicas en una auténtica cuenca apícola .

En el marco del módulo apícola del Programa de la Micro - Región San Pedro y La Esperanza, que es ejecutado por la Unidad para el Cambio Rural (UCAR) a través del Comité de Gestión y Seguimiento, se están instalando en las distintas locaciones los apiarios que contienen las 1.500 colmenas orgánicas que conforman actualmente el Proyecto de Desarrollo Productivo Apícola.

Además, se está impulsando, en lo inmediato, la ampliación del emprendimiento hacia un total de 2.500 colmenas en una primera etapa. De esta manera Jujuy pretende posicionarse en el sector de la apicultura orgánica al nivel de principales provincias productoras como Santiago del Estero, Entre Ríos o Córdoba.

En el transcurso de la semana que comenzó el 20 de abril, están arribando los primeros núcleos vivos que completarán las colmenas, a ser distribuidas en siete apiarios de la zona. Estos son los enjambres fundacionales a ser instalados para poblar las colmenas propiamente dichas e irán llegando gradualmente durante lo que resta del mes de abril y el mes de mayo.



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