Argentina: El aceite de oliva, en el espejo del vino

La nota, publicada en el Diario La Nación, da cuenta de que muchas bodegas lanzaron su marca premium de aceite de oliva, que también venden en vinotecas.

Es algo bien local. No hay antecedentes en los países productores del Mediterráneo (Italia, Portugal, España y Grecia), de bodegas que tengan también aceite de oliva. Allí no se habla de un varietal ni de un terroir como sí ocurre aquí. Esto tiene que ver con quienes han iniciado este proceso y lo han divulgado.

Para leer la noticia completa: http://www.lanacion.com.ar/1885395-el-aceite-de-oliva-en-el-espejo-del-vino