Dinamarca podría ser el primer país 100 % orgánico

Les enviamos informacion que da cuenta de la intencion de Dinamarca de convertirse en un pais 100% organico. El plan para convertir al país en un país orgánico es sin dudas el "más ambicioso que existe en el mundo", según declaraciones del Ministro de Agricultura y la Alimentación Dan Jørgensen y sin embargo, sus objetivos tienen sentido.

Dinamarca ya está muy por delante de otros países en la producción orgánica de alimentos, además de ser el principal país del mundo en consumo de alimentos ecológicos y desde 2007 sus exportaciones de este tipo de productos se han incrementado en un 200%.

Como parte del plan, la tierra que se encuentra bajo la égida y el control del gobierno será cultivada utilizando sólo métodos orgánicos y biodinámicos. El gobierno también apoyará a la gente financieramente e invertirá en este sector para desarrollar nuevos métodos y tecnologías.

Otro de los objetivo del plan es aumentar la demanda, por lo que en las guarderías, escuelas, institutos, hospitales y cafeterías estatales solo se servirán alimentos de origen orgánico. Y como cada día, las instituciones públicas nacionales danesas atienden a alrededor de 800.000 comidas, el impacto será sin dudas muy grande.

El Ministerio de Medio Ambiente se ha comprometido a reconvertir muchas de las áreas que gestiona para adaptarlas a la agricultura ecológica y el Ministerio de Educación enseñará a los niños y adolescentes acerca de la importancia de la agricultura ecológica, la adecuada nutrición y el papel que ésta juega en la salud de las personas y del Medio Ambiente.

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