Tiene como objetivo promocionar el consumo de los alimentos andinos, acercando sus saberes y sabores de los pueblos norteños a la capital, para vincular al consumidor con el productor.
"Conservatorio Subregional sobre la importancia del uso y conservación de la Agrobiodiversidad para la alimentación y la agricultura" en la ciudad de Quito.
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La Subsecretaría de Alimentos y Bebidas presenta sus herramientas en una reunión con empresas pymes en la provincia de la Rioja y "Reunión preparatoria - Mesa Nacional de Agregado de Valor de Cultivos Andinos" en la provincia de Catamarca.
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Presentar la Mesa Nacional de Agregado de Valor en Cultivos Andinos y analizar en forma conjunta la situación de los cultivos andinos y promover el desarrollo de acciones tendientes a fomentar su desarrollo.
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